Las frutas tropicales no solo son ricas y refrescantes, sino que también son una opción saludable si quieres cuidar tu alimentación (y más ahora que llega el verano). En el mundo tan acelerado en el que vivimos, necesitamos buscar soluciones prácticas que se hagan rápido y podamos mantener en el frigorífico durante unos días. Los snacks con frutas tropicales son una alternativa perfecta para llevar al trabajo, al gimnasio o en el bolso durante una salida de fin de semana.
En este artículo, te enseñamos ideas fáciles, nutritivas y deliciosas para disfrutar de la fruta del verano estés donde estés.
¿Por qué elegir snacks con frutas tropicales?
Las frutas tropicales como la piña, el mango, la papaya o el maracuyá son ricas en vitaminas, antioxidantes y fibra. Comerlas en tu día a día ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y mantener una piel bonita y saludable.
Además, muchas de estas frutas tienen un sabor que ya de por sí es dulce, lo que hace que sean un buen sustituto de los típicos snacks ultraprocesados con azúcares añadidos de supermercado.
Chips de mango deshidratado
Una de las formas más prácticas de consumir frutas tropicales fuera de casa es en versión deshidratada. El mango deshidratado es dulce, con una textura de gominola y muy saciante. Lo puedes comprar en cualquier supermercado o tienda especializada y puedes llevarlo en una bolsita reutilizable y disfrutarlo en cualquier momento del día. Mi consejo es que elijas un mango deshidratado sin azúcares ni conservantes, ya que la fruta es dulce por naturaleza.
Mezcla tropical energética
Prepara un bol lleno de frutas tropicales como piña, coco y papaya, combinadas con nueces, almendras o semillas de girasol. Este tipo de snack es ideal si necesitas un extra de energía durante el día. Si le añades jengibre o canela en polvo tendrás beneficios antiinflamatorios.
Smoothie congelado en cubitos
Si tienes una licuadora en casa, prepara un smoothie con mango, piña y maracuyá, y congélalo en cubiteras. Luego, guarda los cubitos en una bolsa hermética. Cuando salgas de casa, mete algunos en tu termo o vaso térmico. Si dejas que se derritan, tendrás un batido frío, perfecto para el verano. Ya si añades leche de coco o yogur natural lo haces mucho más cremoso.
Rollitos de frutas tropicales y coco
Los rollitos de fruta son la nueva moda de snacks con frutas tropicales: buenos y fáciles de hacer en casa. Solo necesitas triturar tu fruta favorita (por ejemplo, mango y maracuyá), esparcir la mezcla sobre una bandeja con papel vegetal y hornear a baja temperatura por varias horas hasta que tenga una textura flexible. Luego, córtalo en tiras y enróllalas. Es un snack estilo divertido, colorido y muy práctico para llevar en el bolso.
Barritas caseras con frutas tropicales
Puedes crear barritas energéticas caseras mezclando avena, dátiles, frutos secos y trozos de piña o papaya deshidratada. Solo necesitas triturar, poner la mezcla en forma cuadrada en una bandeja y llevarlas al frigorífico. Cuando las saques, las cortas en forma de barrita rectangular y ya tendrías tu snack perfecto para antes o después de hacer ejercicio, o como snack entre comidas.
Yogur con topping tropical
No hay snack más fácil que el de un frasco de vidrio con yogur natural y fruta. Es un snack fresco y rápido de preparar. Además de fruta, puedes añadirle coco rallado o semillas para combinar probióticos, fibra y grasas saludables.
Brochetas de frutas
Si tienes un poco más de tiempo, haz brochetas con trozos de piña, papaya y kiwi. Puedes espolvorearlas con un poco de chile en polvo o limón si quieres un toque diferente. Aparte de estar buenísimas, ¡son muy apetecibles!
Tortitas de arroz con crema de cacahuete y fruta
La idea es coger una tortita de arroz y untarla de crema de cacahuete, almendras o anacardos y añadir encima rodajas de mango, kiwi o papaya. Puedes espolvorear semillas de chía o un poco de ralladura de lima para darle un toque fresco. Es un snack que tiene de todo: carbohidratos, grasas saludables y vitaminas, ideal para media mañana o merienda.
Helado rápido de plátano y mango
En la época en la que estamos hay algo que siempre apetece y es un buen helado. Corta plátano y mango en trozos y congélalos. Luego, tritúralos juntos hasta obtener una textura cremosa, como la de un helado. Puedes añadir un chorrito de leche de coco para hacerlo aún más suave. Sírvelo al momento o congélalo otra vez en moldes individuales. Es un snack natural, sin azúcar añadido y perfecto para los días de calor.